代替肉市場の先駆者ビヨンド・ミートが直面する課題と成長戦略の分析

現代のマーケティング担当者にとって、持続可能なビジネスモデルの理解は欠かせません。植物由来肉市場が2024年の171億ドルから2035年には548億ドルへと急成長する見込みの中、業界先駆者であるビヨンド・ミートの戦略から学べることは数多くあります。同社の成功と課題を詳しく分析することで、変化する市場環境での競争戦略のヒントが見えてきます。

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